Tradition trifft auf Moderne im Sperber Bräu

Amberg Brauereigaststätte

Entdecken Sie nur wenige Kilometer von Amberg entfernt den Sperber Bräu, unsere einladende Brauereigaststätte in Sulzbach-Rosenberg nahe Amberg. Bei uns erleben Sie eine gelungene Mischung aus traditioneller oberpfälzischer Gastlichkeit und einer warmen, gemütlichen Atmosphäre. Unser Gasthof ist der ideale Ort, um sich kulinarisch verwöhnen zu lassen und die einzigartige Kultur der Region zu genießen.

»Besuchen Sie uns im Sperber Bräu und erleben Sie die herzliche Gastfreundschaft unserer Brauereigaststätte. Wir freuen uns darauf, Sie zu verwöhnen und Ihren Besuch in der Nähe von Amberg zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.«


Hermine Sperber

Kulinarische Köstlichkeiten

Authentische oberpfälzische Küche

In der Nähe von Amberg gelegen, bietet unser Sperber Bräu eine Palette an kulinarischen Genüssen, die tief in der Tradition der Oberpfalz verwurzelt sind. Genießen Sie in unserer Brauereigaststätte herzhafte Speisen, frisch zubereitet aus lokalen Zutaten. Von traditionellen Gerichten bis zu modernen Interpretationen – unser kulinarisches Angebot erfreut jeden Gaumen. Erleben Sie dazu das einzigartige Aroma unserer hausgebrauten Biere, die mit größter Sorgfalt und Leidenschaft gebraut werden.
Wohlfühlambiente

Unsere Gästezimmern

Unsere Gästezimmer bieten eine Oase der Ruhe und des Komforts, perfekt für eine erholsame Übernachtung nach einem Tag in Amberg oder der umliegenden Oberpfalz. Jedes Zimmer ist mit viel Liebe zum Detail eingerichtet und bietet alle
Annehmlichkeiten, die Sie für einen angenehmen Aufenthalt benötigen. Die ruhige Lage unseres Gasthofs sorgt für einen ungestörten Schlaf, damit Sie erfrischt in den neuen Tag starten können.
Oberpfälzer Spezialitäten

Vielseitige Speiseauswahl

Genießen Sie in unserem Gasthof eine vielfältige Speiseauswahl, die traditionelle oberpfälzische Gerichte mit modernen Einflüssen kombiniert. Unsere Gerichte werden aus frischen, regionalen Produkten zubereitet und bieten für jeden Geschmack das Richtige. In unserer entspannten Atmosphäre
können Sie sich zurücklehnen und Ihr Essen in vollen Zügen genießen. Darüber hinaus steht unser aufmerksames und freundliches Personal bereit, um Ihre kulinarische Erfahrung mit exzellentem Service zu einem wahren Genussmoment zu machen.
Öffnungszeiten & Speisekarten
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Tischreservierung
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Frühstücksbuffet
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Umwelt & Produkte
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Räumlichkeiten
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Feste & Feiern
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Termine & Events
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Gutscheine
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Kooperationen

Wir sind Teil von

Sperber Bräu
HotelGasthofBrauerei
Seit 1894 haben wir – die Familie Sperber – uns dem Brauerhandwerk verschrieben und pflegen unsere traditionelle Braukunst mit direkt befeuerten Kupferkessel. Inmitten der historischen Altstadt von Sulzbach-Rosenberg brauen wir in der fünften Familiengeneration unser Bier nach den Vorgaben des bayerischen Reinheitsgebots aus dem Jahr 1516. Unsere Leidenschaft für die Braukunst ist unverändert und wir setzen uns täglich dafür ein, unseren Kunden ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu bieten.